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Walmart usa tecnologia Blockchain para su negocio de comida

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Walmart Inc., la corporación minorista de EE. UU. y el mayor minorista de descuento del mundo, está listo para usar la tecnología Blockchain en su negocio de alimentos en vivo, informó Bloomberg el 23 de abril.

Frank Yiannas, vicepresidente de Seguridad Alimentaria y Salud de Walmart, hizo el anuncio el lunes en el Business of Blockchainconference de MIT Technology Review en Cambridge, Massachusetts. Yiannas dijo que Blockchain fue capaz de acortar el tiempo que se tardó en seguir la producción de seis días a dos segundos. Walmart está logrando que los proveedores coloquen alimentos en un Blockchain, que según dice reducirá el desperdicio, así como también mejorará la gestión y la transparencia de la contaminación.

Walmart, en colaboración con IBM, comenzó a probar la tecnología para identificar y retirar alimentos retirados de su lista de productos en 2016. Con un sistema basado en Blockchain, la compañía supuestamente puede verificar cualquier información sobre productos y, gracias a la naturaleza descentralizada de esta tecnología, está protegido de ataques de piratería y alteraciones de datos.

En marzo, Walmart presentó una solicitud de patente sobre su sistema “Paquete inteligente”. El sistema está diseñado para rastrear el contenido del paquete, las condiciones ambientales, la ubicación y otros detalles. Según la patente, el dispositivo está destinado a ser utilizado en nuevas tecnologías como vehículos autónomos y drones no tripulados.

El uso de Blockchain para fines de control de calidad ha sido una tendencia popular entre los minoristas internacionales. JD.com, el principal sitio de comercio electrónico chino, también está implementando la tecnología Blockchain para garantizar la calidad y el origen de la carne. JD dijo que los clientes podrán monitorear su carne desde la granja en Australia, donde se crió, todo el camino hasta su puerta.

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